 |
| src img by : makannikmat.com |
Bahan :
- 1 ekor ayam dalam negeri
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram tepung roti
- 1 butir telur ayam
- 3 sendok makan saos tomat
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh cuka
- 1 buah mentimun
- 4 helai daun selada
- 1 buah tomat merah
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Cara Membuat :
- Ayam dibersihkan, dibuang tulang, kaki, dan bagian kepala.
Daging ayam diiris tipis, diberi garam dan lada secukupnya.
- Taburkan tepung terigu ke semua irisan daging ayam sampai
merata.
- Tambahankan telur yang sudah dikocok ke irisan daging ayam
tersebut, lalu masukkan tepung roti, sehingga ayam tertutup tepung dengan
merata.
- Panaskan minyak kira-kira 2 menit, lalu goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan,
setelah matang tiriskan
- Masak saos tomat yang diberi gula dan cuka hingga muncul
buih.
.- Letakkan Bistik Ayam ke atas piring datar, lalu beri
tambahan kentang goreng, timun, Tomat dan daun selada, sesuai selera.
- Lalu siram saos tomat ke atas Bistik Ayam.
Yummmyy J
Hidangkan selagi panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar